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拿莲蓬当饭吃?顾客10天下9单,平均每天吃10朵

iwangshang / 宁函夏 章于亮 / 2019-08-15

摘要:采摘大约从每年6月开始,10月结束,即使台风来袭也没有断过。但就这样,也没能“堵住”爱吃人的嘴。

天下网商记者 宁函夏 | 文 章于亮 | 摄

浙江龙游县,气温升至35度。太阳当空,31岁的姜利伟赤脚钻进莲蓬地里,拿着塑料挑衣杆,轻快地穿梭。泥裹在小腿肚上,太阳晒黑的皮肤已经不能再黑,从凌晨4点至现在,已经近6个小时,背上的竹篓装满莲蓬,挑衣杆还在拨着远处的荷叶下的莲蓬,一会儿功夫,姜利伟便匿在荷花盛开四面围山的淤泥地里。

这样的采摘大约从每年6月开始,10月结束,即使台风来袭也没有断过。这个夏天,姜利伟从龙游的300多亩莲蓬地中,把6万多朵莲蓬带杆拔下,送往全国各地。

不过,不休的采摘并没有“堵住”爱吃人的嘴。“有位顾客,10天里就下了9单,花了近800块,买了100多朵,嗑瓜子也不带这么快的。”

“老板,什么时候发货”

8月上旬的龙游,一片片荷塘甚美。姜利伟刚从莲蓬地里回来,赤膊在家,没由地嘟囔着,“我真是,服气了(这些顾客)”。

说着,他打开淘宝店“二师兄土味馆”旺旺不停闪动的头像,“老板,什么时候发货”“亲,我又来催货啦”,弄的姜利伟手忙脚乱。8月的莲蓬量在减少,原先一天一亩地可以摘150个左右,现在缩减到30多个,已然应付不了淘宝上馋嘴的顾客。

龙游的莲蓬,富硒土质、莲心偏甜、脆嫩可口、入口生香,从姜利伟记事起家家户户都在种植。人们喜欢这种食物,把它当做水果,或是嘴边零食,也有人就喜欢把莲子一个个抠出来吃的体验感。

催货的人多,姜利伟也没办法。今年雨水过多,导致莲蓬产量减少。但爱吃的人还沉浸在莲蓬的夏日激情里——剥开莲蓬,抠出莲子,再去掉莲子皮,体验“一层层剥开你的心”后,品尝清新去火的果实味道。

这正如同姜利伟现在的心境,急是没用的,只能安抚顾客,然后加班采摘,把荷叶和荷花顺道一起“加塞”到莲蓬订单里,以求打开时顾客能败败火,有颗出尘离染如莲的好心情。

“到现在一共发了6万多朵莲蓬,这是大半个夏天的收获。”每12朵莲蓬,88.88元,一单。6万多朵,来自50亩自家莲蓬地,和其他农户共250亩地的莲蓬供货。

“只能满血复活地干呀。”吃完午饭,姜利伟又扛着挑衣杆赤脚钻进了莲蓬地里。

每天吃10朵莲蓬的爱莲人

太阳大到刺眼,姜利伟从一块莲蓬地出来,拎着鞋子走到另外一块,笑着说:“怎么样,我的工作环境还挺美吧。”

莲蓬杆上有刺,但姜利伟今天没带手套。他回想,从2013年卖莲蓬至今,赤脚在地里也没有碰到过蛇和毒虫,倒是手上和腿上全是刮伤的血痕,不过皮肤粗糙,感受不到这些小痛。

或者是因为莲花盛开,满眼翠绿粉红,风也清盈,令人愉悦。“更早来,能闻到满塘的荷花香。”

这是采莲人对莲蓬的热爱。

2013年之前,姜利伟还是龙游的一个快递员。接触到莲蓬、莲叶、莲子等龙游农产品的打包工作,让这个彼时24岁的年轻人选择创业,开了淘宝店,卖莲蓬。那年的7月,销售额就达到了1.2万,而后,年年增加。

他发现原来很多人都爱莲蓬。

例如每年杭州西湖边莲蓬首发,西湖断桥边总会围拢几十人,队伍长到和抢购热门鞋子AJ有一拼。

这场景在姜利伟的淘宝店里也不少见——最疯狂的是一位27岁的上海妹子,几乎隔一天买一次。

算下来,这个夏天她花了5000多元,买了近700朵莲蓬,平均每天吃10朵,聊天记录里全是催发货。姜利伟都怀疑她把莲蓬当饭吃。

还有10天里买了9单共108朵莲蓬的那位,姜利伟总结为“吃莲蓬上瘾”。作为水果,莲蓬不占肚子,就跟嗑瓜子一样。

有位甘肃的顾客,一来买便被姜利伟“识破”。去年,这位顾客给了一个中评,今年又来买,姜利伟觉得肯定还是被龙游莲蓬给征服了。

原先去菜市场,现在去互联网

关于莲蓬的包装,费了姜利伟一些心思。江浙沪等周边地区,他用纸箱包装,而黑龙江、长沙等路途遥远的地方,则换上油桶。油桶是新的,用刀割开,把莲蓬塞进去,可以保持水分。

这些年,顾客们好评不断。

“自从去年尝过二师兄的莲子,我家老太太就指定这家了。这次的也一如既然的鲜甜嫩。卖家还送了荷花和荷叶,老太太很开心。”

“必须好评,虽然等的时间长了点,但是特别值得,对于我这个离得这么远的新疆人来说,真的非常开心,莲蓬质量好,饱满新鲜甜美清香,而且店家包装特别用心。”

现在,人们可以在网上方便的买到任何东西。在过去,龙游当地的收购点把农户的莲蓬收来,卖到菜市场、农贸批发市场,走量,局限于周边,莲蓬好坏没有分别。

而姜利伟在网上清晰的感受到消费者的需求——饱满的莲蓬,要当天发货,保持新鲜和水分。他掏出手机,找出自己拍的抖音。画面中,他把瘦小的、老的、缺子的莲蓬全部踩烂在地,告诉顾客自己的决心。

“保准你吃了就上瘾。” 姜利伟说。

下午5点左右太阳开始下落,这时的姜利伟才出发,去快递点送莲蓬。三菱小货车用遮光板挡的严实,为了避免莲蓬被闷坏,还会装上一大盆冰降温。

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